Sada ima voća u izobilju i uglavnom ga jedemo u svežem stanju. Međutim, po ovako visokim temperaturama, savršeno prija rashlađen kompot od voća. Brzo se priprema, a možete kombinovati voće po ukusu, kao i količinu šećera i vode. Možete koristiti i med umesto šećera, sve po vašoj želji.
Potrebni sastojci:
- 600 g krušaka
- 300 g šljiva
- 4 ravne kašike smeđeg šećera
- 1 kesica šećera sa ukusom ruma
- 1 štapić cimeta
- sok od pola limete ili limuna
- 1,2 l vode
Način pripreme:
- Izabrati zrelo, čvrsto i zdravo voće, pa ga oprati. Šljive iscepkati na pola i izvaditi koštice, a kruške oljuštiti, preseći na četvrtine, odstraniti središnji deo sa semenkama, iseći na kriške i staviti u posudu u kojoj će se kuvati.
- Dodati šećer, cimet, rum šećer i vodu. Ostaviti da proključa, pa kuvati narednih 10-ak minuta na srednjoj temperaturi.
- Na kraju dodati sok od limuna. Proveriti da li je dovoljno slatko i po potrebi zasladiti.
- Gotov kompot ohladiti i poslužiti.
Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.
Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.