Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Testa i peciva  /  2 фебруара, 2019

Lepinje sa maslinama

Lepinje sa maslinama

Fine, mekane, aromatične lepinje sa maslinama.


Potrebni sastojci:

  • oko 500 g namenskog brašna (za kisela testa)
  • 20 g svežeg kvasca
  • 250 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 4 supene kašike maslinovog ulja
  • 4 +2 kašike soka od paradajza (za premazivanje lepinja)
  • 1 kašika soli
  • 15 komada zelenih maslina
  • prstohvat bosiljka

Način pripreme:

  1. U posudu sipati mlaku vodu, izdrobiti kvasac, dodati šećer i kašičicu brašna i ostaviti da kvasac nadođe.
  2. U posudu za mešenje sipati 350 g prosejanog brašna, so, promešati, dodati fermentisan kvasac, 4 kašike baš gustog soka od paradajza i maslinovo ulje. Izmešati varjačom i lupati testo kao prilikom pravljenja uštipaka, pa, uz dodavanje preostale količine brašna, umesiti glatko testo. Blago ga posuti brašnom, pokriti krpom i ostaviti da naraste.
  3. Naraslo testo kratko premesiti pa podeliti na 8 loptica. Zatim svaku lopticu razvući i posuti sitno iseckanim maslinama i sa malo suvog bosiljka. Od razvučenih loptica oblikovati lepinjice (malo ih pritisnuti rukom), i staviti u pleh od rerne obložen papirom za pečenje.
  4. Svaku lepinjicu nožem zarezati 2,3 puta i premazati sa malo soka od paradajza.
  5. Lepinjice pokriti krpom i ostaviti 15-ak minuta na sobnoj temperaturi, taman dok se rerna ne zagreje na 220 stepeni C. Peći ih u zagrejanoj rerni oko 35 minuta.

Napomena: Od ove količine sastojaka, dobije se 8 lepinjica.

Lepinje

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • bosiljak
  • masline
  • paradajz
  • sveži kvasac

Кретање чланка

Piletina na lovački način
Kuglof sa jabukama i brusnicama

1 comment

  • Posna peciva, salate i namazi - Mesto dobre hrane
    30 новембра, 2019

    […] LEPINJE SA MASLINAMA […]

    Loading...
    Reply

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Šampinjoni sa senfom
    Šampinjoni sa senfom
  • Kaneloni sa mlevenim mesom
    Kaneloni sa mlevenim mesom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.939 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: