Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Glavna jela  /  6 марта, 2019

Pileća džigerica sa krompirom

Pileća džigerica sa krompirom

Pileća džigerica u umaku od krem sira, kisele pavlake i senfa, poslužena uz restovan krompir sa dodatkom cvekle.

Pileća džigerica sa krompirom se brzo priprema (za oko 30 minuta) i veoma je ukusna. Inače, količina navedenih sastojaka je za 2 osobe.

Potrebni sastojci:

Za pripremu džigerice:

  • 500 g pileće džigerice (može sa srcima)
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 g krem sira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 supena kašika senfa
  • 1 kašičica mirođije
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 100 ml belog vina
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi ulja (3 do 4 supene kašike)

Za pripremu restovanog krompira sa cveklom:

  • 4 veća krompira
  • 1 cvekla
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica soli
  • 3 supene kašike ulja

I još:

  • peršunov list

Način pripreme:

Priprema pileće džigerice:

  1. Na zagrejanom ulju kratko propržiti očišćen i iseckan crni luk. Dodati pileću džigericu koja je prethodno oprana, očišćena od žilica i masnoće i prosušena papirnim ubrusom. Propržiti je kratko na srednjoj temperaturi, pa je okrenuti i još malo propržiti. Zatim tiganj polupoklopiti i nastaviti dinstanje 10-ak minuta uz povremeno dolivanje tople vode.
  2. Krem sir, kiselu pavlaku, senf i brašno pomešati sa belim vinom i 50 ml tople vode. Ovu smesu dodati u džigericu, kao i so, majčinu dušicu i mirođiju i sve dobro promešati.
  3. Nastaviti dinstanje uz povremeno mešanje još 10-ak minuta, odnosno dok džigerica ne bude mekana. Po potrebi doliti još malo tople vode.

Priprema restovanog krompira sa cveklom:

  1. Krompir i cveklu oprati i očistiti, pa skuvati u posoljenoj vodi.
  2. Očišćen i iseckan crni luk propržiti na malo ulja, pa dodati alevu papriku i izmešati.
  3. Krompir i cveklu iseći na kocke, pa dodati u luk i alevu papriku i izmešati.

Pileću džigericu odmah poslužiti sa restovanim krompirom i cveklom, sve preliveno sosom od belog vina u kome se džigerica pržila, uz dodatak zelene salate, čeri paradajza i rotkvica. 

Pileću džigericu po želji posuti peršunovim listom.Pileća džigerica sa cveklom


Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima. 

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.

 

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • belo vino
  • brzo
  • crni luk
  • cvekla
  • kisela pavlaka
  • krem sir
  • krompir
  • majčina dušica
  • mirođija
  • peršunov list
  • pileća džigerica
  • senf

Кретање чланка

Posni kolač bez ulja
Kuglice i rolat sa šljivama

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Šampinjoni sa senfom
    Šampinjoni sa senfom
  • Kaneloni sa mlevenim mesom
    Kaneloni sa mlevenim mesom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.939 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: