Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Glavna jela  /  јануар 12, 2020

Zapečeni prokelj, kus kus i slanina

Zapečeni prokelj, kus kus i slanina

Ovo je recept za sve one koji vole prokelj i kus kus, pa još zapečeno u rerni sa slaninom, pavlakom i kačkavaljem. Priprema je jednostavna i brza, jer se prokelj kratko termički obrađuje, a kus kus takođe brzo priprema. Najviše vremena se utroši na čišćenje prokelja, sve ostalo ide jako brzo. Inače, količina navedenih sastojaka je dovoljna za dve osobe.


Potrebni sastojci:

  • 500 g prokelja (430 g očišćenog)
  • 120 ml vode za kus kus
  • 80 g kus kusa
  • pola ravne kašičice soli
  • 1 kašičica putera + za podmazivanje pekača
  • 50 g dimljene mesnate slanine
  • 1 kisela pavlaka 20 % mm (180 g)
  • 1 jaje
  • 80 g rendanog kačkavalja

Način pripreme:

  1. Prokelju odseći vrhove, po potrebi odstaniti spoljne listove i oprati. Veće glavice preseći na pola, a manje zarezati na vrhu u obliku krsta.
  2. U proključalu vodu u koju je stavljeno 1/4 ravne kašičice soli dodati prokelj, kuvati ga 5 minuta i procediti.
  3. Vodu za kus kus sa prstohvatom ili 1/4 ravne kašičice soli staviti da proključa, preliti kus kus, poklopiti i ostaviti 5 minuta da odstoji. Nakon toga, u kus kus koji je upio svu vodu dodati puter i izmešati.
  4. Slaninu tanko iseći i propržiti bez ulja. Ukoliko je baš potrebno, dodati malo ulja. Proprženu slaninu pomešati sa kuskusom.
  5. Pekač premazati puterom, na dno staviti prokelj, a preko kus kus sa slaninom.
  6. Umutiti jaje i kiselu pavlaku i preliti preko kus kusa.
  7. Pekač staviti u prethodno zagrejanu rernu na 210 stepeni C i  peći jelo 10 minuta.zapečeni prokelj i kus kus kolaž
  8. Izrendati kačkavalj, posuti preko preliva i vratiti u rernu na još 5 minuta, odnosno dok se kačkavalj ne istopi.Zapečeni prokelj i kus kus1 Poslužiti toplo.ZAPEČENI prokelj i kus kus

Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, preko fb stranice, ili preko instagrama.

 

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • brzo i jednostavno
  • kačkavalj
  • kisela pavlaka
  • kus kus
  • prokelj
  • slanina
  • zapečeno u rerni

Кретање чланка

Ferrero kuglice
Šnicle sa šampinjonima i crnim vinom

Šta mislite o ovom receptu?Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Kolač sa višnjama
    Kolač sa višnjama
  • Testenina sa tunjevinom i pavlakom
    Testenina sa tunjevinom i pavlakom
  • Kocke sa malinama i belom čokoladom
    Kocke sa malinama i belom čokoladom
  • Mlada boranija sa svinjskim mesom
    Mlada boranija sa svinjskim mesom
  • Bela čorba sa piletinom
    Bela čorba sa piletinom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 454.518 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d