Sočni kolač sa jabukama je veoma ukusan i lako i brzo se priprema.
Sočni kolač sa jabukama
Potrebni sastojci:
- 3 jajeta
- 2 šoljice ulja
- 3 šoljice mleka
- 3 šoljice šećera
- 7 ravnih šoljica mekog brašna
- 2 kašike džema od kajsija
- 6 srednjih jabuka
- 1 šećer sa ukusom cimeta
- 1 prašak za pecivo
- 60 g iseckanih pečenih lešnika
- 60 g crne čokolade
- 1 kašika putera
- 1 kašika vode
- po ukusu sladoleda od vanile
Napomena: šoljica je od 70 ml
Način pripreme:
- Izmiksati jaja sa šećerom i cimet šećerom, pa dodati ulje, mleko, oljuštene i izrendane jabuke, lešnike, džem i još malo mutiti. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro sjediniti.
- Pleh dimenzija 21×31 cm obložiti papirom za pečenje, izliti pripremljenu smesu i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni C oko 35 minuta.
- Pečen kolač izvaditi iz rerne i posle 10-ak minuta čašom ili modlom vaditi krugove, ili seći kolač na kocke.
- Čokoladu, puter i vodu otopiti na pari i ovom glazurom preliti svaki kolač. Kolače dekorisati kriškama jabuka i po želji poslužiti sa sladoledom od vanile.
Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.
Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.
