Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Glavna jela  /  30 новембра, 2018

Aromatična skuša

Aromatična skuša

Aromatična skuša, sa pireom od krompira i spanaća  je tako pripremljena, da joj neće moći odoleti ni oni koji nisu ljubitelji skuše:)

Potrebni sastojci:

  • 2 skuše
  • 2 mlada crna luka
  • 50 ml ulja od koštica grožđa
  • 50 ml belog vina
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika svežeg peršunovog lista
  • 1 kašika senfa
  • 2 lista sveže nane
  • sok od pola limuna
  • 300 g krompira
  • 300 g spanaća
  • 1 kašika maslaca
  • 4 čeri paradajza
  • 100 ml mleka
  • po ukusu soli i bibera

Način pripreme:

  1. Skuše očistiti i oprati, pa posoliti i pobiberiti. Mladi crni luk oprati i očistiti, pa sitno iseći. Jedan čen belog luka očistiti i iseckati. Peršunov list i 1 list nane oprati i iseckati.
  2. U činiji pomešati sok od limuna, belo vino, senf i ulje, pa dodati iseckan crni i beli luk, peršunov list i nanu i 2 isečena čeri paradajza.
  3. U pleh obložen papirom za pečenje staviti skuše, napuniti ih nadevom, a ostatkom nadeva ih preliti. Pokriti alu folijom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 20  minuta. Zatim skinuti foliju, pa skuše preliti sokom od pečenja i nastaviti pečenje još 10,15 minuta.
  4. Dok se skuše peku, pripemiti prilog. Krompir oprati, oljuštiti, ponovo oprati i iseći na kockice, pa staviti u hladnu, posoljenu vodu da se skuva. Spanać očistiti od drški, oprati i staviti u proključalu, posoljenu vodu da se kuva 3 do 5 minuta, zajedno sa 2 čeri paradajza, 1 čenom belog luka i 1 listom nane. Skuvan spanać procediti, staviti u secka, dodati 50 ml mleka i izmiksati. Krompir odmah nakon kuvanja ispasirati, dodati kašiku maslaca i 50 ml vrućeg mleka. Pomešati ga sa spanaćem, proveriti da li je dovoljno slano i po potrebi dosoliti.Kolaž skuša
  5. Na tanjir staviti pire od krompira i spanaća, preko skušu, pa je preliti sokom od pečenja. 

Napomena: ovo je ručak za dve osobe, koji se služi dok je topao i ne podgreva se, kao i ostala jela koja se prave od spanaća i /ili krompira.

 

 

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • belo vino
  • čeri paradajz
  • krompir
  • limun
  • mladi crni luk
  • mleko
  • nana
  • peršunov list
  • senf
  • skuša
  • spanać

Кретање чланка

Pita sa roštilj kobasicama
Kiflice sa kokosom

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Torta sa lešnicima i karamelom
    Torta sa lešnicima i karamelom
  • Projice sa heljdinim brašnom
    Projice sa heljdinim brašnom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.696 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: