Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Deserti  /  7 октобра, 2018

Jabuke u najšlafroku

Jabuke u najšlafroku

Jabuke u najšlafroku su malo modernija varijanta starinskog recepta jabuke u šlafroku. Može da se kaže i da su ovo jabuke u novom šlafroku. Uglavnom, drugačije su „obučene“ na kraju. I kakve god da su, klasične ili sa raznim dodacima, kod nas su rado viđen desert.


Jabuke u najšlafroku

Potrebni sastojci:

  • 8 manjih jabuka -700 g oljuštenih i očišćenih
  • 1 jaje
  • 100 ml kisele vode
  • 100 ml mleka
  • prstohvat soli
  • 170 do 200 g mekog brašna
  • 1 uvršna kašika šećera
  • 1 kesica rum šećera
  • 1 ravna kašičica cimeta
  • 1 kašičica ekstrakta vanile ili 1 vanilin šećer
  • ½ kašičice ruma
  • po potrebi ulja
  • po želji prah šećera, džema, bele i crne čokolade, šećernih ukrasa, lešnika, badema, borovnica..

Način pripreme:

  1. Prvo pripremiti poh masu. Umutiti jaje, šećer i rum šećer, dodati kiselu vodu, mleko, ekstrakt vanile, rum, so i na kraju postepeno dodavati brašno. Smesa treba da bude bez grudvica, gušća nego za palačinke, da kada se stavi kolut jabuke u smesu, smesa ne sklizne, već se zadrži na jabuci, ali ne i pregusta, jer ovo nisu uštipci sa jabukama. Pokriti i ostaviti da odstoji dok pripremamo jabuke.
  2. Jabuke (koristila sam petrovače) oljuštiti, iseći na kolutove debljine od 4 do 8 mm, (ne volim kada su puno tanke, volim da osetim jabuku, a ne samo poh masu, a vi po želji), pa odstraniti središni deo sa košticama. To možete raditi oštrim nožem, kao ja, jer sam koristila manje jabuke, pa nisam htela da se veći deo jabuke baci, ili ako pravite od većih jabuka, nakon što ih oljuštite, središnji deo možete izvaditi istom spravicom koju koristite za čišćenje paprika.
  3. U tiganju zagrejati ulje, svaki kolut jabuke umočiti u smesu i vaditi rešetkastom kašikom kako bi se ocedio višak smese. Pržiti sa obe strane dok ne dobiju zlatno žutu boju.
  4. Jabuke vaditi na poslužavnik u koji je stavljen papirni ubrus radi upijanja viška masnoće.
  5. Dekorisati po želji – mogu se klasično posuti prah šećerom i/ili cimetom, može se svaki komad umočiti u otopljenu belu i crnu čokoladu i ređati ih kao tortice, ili džem od kajsija staviti u kesu, odseći vrh i džemom šarati jabuke. Po želji dodati i lešnike, bademe, borovnice…

Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • brašno
  • cimet
  • Jabuke
  • mleko
  • rum

Кретање чланка

Namaz od rukole i tikvica
Kuglice sa punjenim maslinama

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Testenina sa tunjevinom i pavlakom
    Testenina sa tunjevinom i pavlakom
  • Punjene faširane šnicle iz rerne
    Punjene faširane šnicle iz rerne

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.843 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

%d bloggers like this: