Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Testa i peciva  /  19 априла, 2019

Kiflice-gusenice sa čokoladom

Kiflice-gusenice sa čokoladom
Danas sa vama delim recept za veoma ukusne i mekane kiflice – gusenice, sa glazurom od bele i mlečne čokolade.

Potrebni sastojci:

  • 20 g svežeg kvasca
  • 200 ml mleka
  • 2 supene kašike šećera
  • 2 supene kašike kisele pavlake
  • 2 žumanceta
  • 200 g maslaca
  • prstohvat soli
  • oko 500 g brašna za kisela testa
  • po želji džema od pomorandži
  • po želji kuglica bele čokolade

Za glazuru:

  • 100 g mlečne čokolade tutti frutti
  • 100 g bele čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike vode

Način pripreme:

  1. Zagrejati mleko da bude mlako, dodati 2 kašike šećrera, izdrobljen kvasac, kašičicu brašna, sve dobro promešati,  poklopiti i ostaviti da se kvasac aktivira.
  2. U posudi za mešenje, umututi žumanca sa kiselom pavlakom i maslacem sobne temperature. Dodati polovinu prosejanog brašna u koje je dodat prstohvat soli, fermentisan kvasac i kratko mutiti mikserom sa nastavcima za testo. Uz dodavanje preostale količine brašna, rukom umesiti glatko testo. Blago ga posuti brašnom, pokriti krpom i ostaviti da naraste.
  3. Testo kratko premestiti i podeliti na 2 dela. Svaki deo razviti oklagijom u krug, pa čašom ili modlom prečnika 11 cm vaditi krugove. Od svakog kruga napraviti elipsu, zaseći je po dnu na nekoliko mesta i na svaki komad po širini, staviti po ½ kašičice džema od pomorandži i 5,6 kuglica bele čokolade. Uviti u kiflice i ređati u pleh od rerne obložen papirom za pečenje.
  4. Kiflice gusenice ostaviti da odstoje 15-ak minuta, dok se rerna zagreje na 200 stepeni C. Peći kiflice dok ne porumene, pa ih Izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade.Kolaž crno bele kiflice
  5. Na pari otopiti prvo belu čokoladu sa 1 kašikom ulja i 1 kašikom vode, pa u dobijenu smesu umočiti polovinu svake kiflice.
  6. Zatim otopiti mlečnu čokoladu tutti frutti sa po kašikom ulja i vode i ponoviti postupak sa drugom polovinom kiflice. Gusenice sa belom i crnom čokoladom

Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima. 

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • bela čokolada
  • brašno za kisela testa
  • džem od pomorandži
  • kiflice sa glazurom od čokolade
  • kisela pavlaka
  • maslac
  • mlečna čokolada
  • mleko
  • sveži kvasac
  • žumanca

Кретање чланка

Piletina u belom sosu
Kuglof sa suvim voćem

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Torta sa lešnicima i karamelom
    Torta sa lešnicima i karamelom
  • Projice sa heljdinim brašnom
    Projice sa heljdinim brašnom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.695 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: