Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Glavna jela  /  28 новембра, 2018

Pastrmka sa blitvom i krompirom

Pastrmka sa blitvom i krompirom

Za današnji ručak možete pripremiti pastrmku sa blitvom i krompirom. Pastrmka je sočna i ukusna, a prilog od blitve i krompira je tako pripremljen da će se svideti i onima koji nisu ljubitelji maslinovog ulja.

Potrebni sastojci:

  • 3 pastrmke
  • 4 veća krompira
  • 2 veze blitve
  • 7 češnjeva belog luka
  • 8 kašika kvalitetnog maslinovog ulja
  • 1 dl belog vina
  •  sok od 1/2 limuna
  • 1/2 limuna isečenog na kolutove
  • 2 kašike peršunovog lišća
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu ruzmarina
  • za dekoraciju crvena paprika
  • za dekoraciju čeri paradajz
  • za dekoraciju limun
  • za dekoraciju sveža mirođija

Način pripreme:

Priprema pastrmke:

  1. Pastrumku očistiti, oprati i staviti u pleh obložen alu folijom. Posoliti je, pobiberiti, premazati suvim biljnim začinom. Napraviti marinadu od 5 kašika maslinovog ulja, belog vina, ruzmarina, soka od limuna, iseckanog peršunovog lišća i 3 čena belog luka, pa jedan deo staviti u ribu, a ostatkom ribu preliti.
  2. Zagrejati rernu na 200 stepeni C, ribu prekriti folijom i peći oko 25 minuta.
  3. Desetak minuta pred kraj pečenja, skinuti foliju da se riba zapeče.

Priprema blitve i krompira:

  1. U zagrejan tiganj staviti 3 kašike maslinovog ulja i propržiti 4 čena belog luka, brzo mešajući da ne izgori, pa dodati 4 velika, na kockice isečena krompira, kratko vreme pržiti, a zatim dodati 7 dl vode da provri, kao i opranu i krupno isečenu blitvu bez korena. Kuvati na srednjoj temperaturi, a posle 10 minuta kuvanja blitvu promešati sa krompirom i kuvati dok se krompir ne skuva. Kada se blitva sprema na ovaj način, maslinovo ulje nema tako jak miris.
  2. Pastrmku poslužiti sa blitvom i krompirom i dekorisati isečenom crvenom paprikom, čeri paradajzom, svežom mirođijom i kriškama limuna.
  3. Pastrmku možete poslužiti i uz dinstano povrće (mešavina raznog povrća- brokolija, luka, paprike, prokelja, zelene boranije).Kolaž pastrmka

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • beli luk
  • belo vino
  • blitva
  • krompir
  • maslinovo ulje
  • pastrmka
  • ruzmarin

Кретање чланка

Slana torta
Pita sa roštilj kobasicama

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Baron torta
    Baron torta
  • Energetske pločice sa malinama
    Energetske pločice sa malinama
  • Testenina sa tunjevinom i pavlakom
    Testenina sa tunjevinom i pavlakom
  • Bela čorba sa piletinom
    Bela čorba sa piletinom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 354.232 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: