Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Testa i peciva, Torte i kolači  /  2 априла, 2020

Prhke štrudlice sa džemom

Prhke štrudlice sa džemom

Prhke štrudlice sa džemom se prave od samo par sastojaka, a priprema je veoma brza, pošto testo ne zahteva odmaranje. Čim se umesi, odmah se razvija oklagijom. Jedino je važno da se za punjenje koristii što čvršći džem, kao i da pečene štrudlice ostanu u plehu dok se potpuno ne ohlade. Tek tada ih treba odvojiti nožem i izvaditi iz pleha. Inače, što duže stoje u zatvorenoj kutiji u frižideru, štrudlice su sve ukusnije i mekše.


Prhke štrudlice sa džemom

Potrebni sastojci:

  • 250 g mekog brašna
  • 125 g margarina
  • 90 g kisele pavlake 20 % mlečne masti
  • 1 vanilin/rum šećer

Za punjenje:

  • po potrebi nekog čvršćeg džema 

Za posipanje:

  • po želji šećera u prahu

Način pripreme:

  1. U vanglu staviti prosejano brašno, mlečni margarin (koristila sam Dobro jutro), kiselu pavlaku i vanilin/rum šećer. Sve sastojke umesiti rukom da se dobije glatko testo.
  2. Radnu površinu posuti brašnom, staviti testo i rastanjiti ga oklagijom u pravougaonik. Testo ne treba da bude mnogo tanko, već oko 4 mm debljine. Zatim testo iseći na trake širine 8 cm.
  3. Na sredinu svake trake, celom dužinom staviti džem. Krajeve štrudlica podići i dobro spojiti prstima, da se ne vidi džem. Možete i jedan kraj testa staviti preko džema, pa prekriti ostatkom testa i opet pritisnuti prstima, ili štipkati testo da se krajevi lepo spoje.
  4.  Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje i prebaciti štrudlu tako da spojevi budu dole. Ponoviti postupak sa ostatkom testa, tj. štrudli. Zatim svaku štrudlu iseći na komade oko 5 cm dužine, ili kako već želite.
  5.  Rernu zagrejati na 190 stepeni C i peći štrudlice 20 do 30 minuta, dok ne porumene. Temperaturu i vreme pečenja svakako prilagodite svojoj rerni.
  6.  Štrudlice ostaviti u plehu da se potpuno ohlade. Tek tada ih ih nožem razdvojiti i posuti šećerom u prahu. 
  7. Štrudlice se mogu odmah jesti, ili čuvati u zatvorenoj kutiji u frižideru do upotrebe.PRHKE ŠTRUDLICE SA DŽEMOM

Napomena: šećer nisam dodavala jer su štrudlice dovoljno slatke od džema i prah šećera. Inače, ove štrudlice se mogu puniti i Gold kremom sa seckanim lešnicima, ili nekim drugim krem proizvodom. Meni su ipak najlepše sa džemom. Ako koristite džem od šljiva, obavezno stavite rum šećer u testo. Mnogo je ukusnije. I, naravno, možete odmah duplirati sastojke, pošto sam ja pravila pola mere:)


Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, preko fb stranice, ili preko instagrama.

 

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • džem
  • kolači sa džemom
  • margarin
  • prhke štrudlice
  • prhko testo
  • štrudlice
  • štrudlice sa džemom

Кретање чланка

Punjene jabuke u lisnatom testu
Integralne grickalice

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Torta sa lešnicima i karamelom
    Torta sa lešnicima i karamelom
  • Projice sa heljdinim brašnom
    Projice sa heljdinim brašnom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.694 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: