Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Testa i peciva  /  10 јануара, 2019

Punjene kukuruzne rolnice

Punjene kukuruzne rolnice

Fine, hrskave rolnice sa testom od palente, belog brašna i feta sira, punjene kačkavaljem i šunkom.

Potrebni sastojci (za polovinu mere):

Testo:

  • 150 g izdrobljenog feta sira
  • 4 kašike hladnog mleka
  • 1 jaje
  • 5 kašika suncokretovog ulja
  • oko 200 g belog mekog pšeničnog brašna 
  • 50 g palente
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • po potrebi soli

Nadev:

  • 120 g (6 listića) sendvič tost sira
  • 60 g krupno izrendanog kačkavalja (ili samo 120 g kačkavalja, bez sendvič tost sira)
  • 100 g šunke (izrendane ili u šnitama)

Premazivanje:

  • malo mleka

Način pripreme:

  1. U posudu staviti izdrobljen feta sir, dodati jaje, mleko, ulje i sve umutiti. Po želji dodati malo soli. Ja nisam, pošto sam koristila feta sir koji je slan. U drugoj posudi pomešati prosejano brašno, prašak za pecivo i palentu, pa ove suve sastojke dodati mokrim i umesiti testo. Testo ostaviti 10-ak minuta da „odmori“. Za to vreme uključiti rernu da se greje na 200 stepeni C.
  2. Na radnoj površini blago posutoj brašnom razvući oklagijom testo na 32×24 cm i iseći 12 kvadrata veličine 8×8 cm. Na svaki kvadrat staviti listić kačkavalja i šnitu šunke. KOLAŽ PUNJENE ROLNICE
  3. Na testo možete staviti i krupno izrendanu šunku i kačkavalj i dobro dlanovima utisnuti u testo. Ja sam na 6 kvadrata stavila sendvič tost sir i kolutove šunke, a na preostalih 6 izrendan kačkavalj i šunku. Možete i samo izrendan kačkavalj (bez sendvič tost sira) i tanko narezanu šunku. Kako god volite.
  4. Testo urolati (to je zapravo samo 1 zamotaj) i prstima ga lepo skuputi (samo na delu gde je testo zamotano, ne sa strane).
  5. Pleh od rerne obložiti papirom za pečenje, poređati rolnice i premazati ih sa malo mleka. Peći ih 20 do 25 minuta, tj. dok ne porumene.KOLAŽ KUKURUZNE ROLNICE
  6. Rolnice poslužiti dok su tople. 

Napomena: ja sam koristila palentu umesto kukuruznog brašna i količinu nadeva sam malo izmenila u odnosu na originalni recept, koji je odavde.

I na kraju, rolnice sam pravila danas, a vreme u Beogradu ne može biti gore. Sve što napravim fotografišem mobilnim telefonom i zavisim od vremenskih uslova, tako da se izvinjavam za fotografije. Ali, pošto su mi se rolnice veoma dopale, čim bude lepše vreme, ponovo ću ih napraviti i zameniti fotografije 🙂KUKURUZNE ROLNICE

 

 

 

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • belo brašno
  • feta sir
  • kačkavalj
  • palenta
  • šunka

Кретање чланка

Slani rolat sa lanom
Salata sa tunjevinom i povrćem

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Testenina sa tunjevinom i pavlakom
    Testenina sa tunjevinom i pavlakom
  • Punjene faširane šnicle iz rerne
    Punjene faširane šnicle iz rerne

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.836 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: