Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Glavna jela, Predjela  /  25 јуна, 2019

Tortice od tikvica

Tortice od tikvica

Veoma ukusne tortice od tikvica, koje se mogu poslužiti kao glavno jelo ili toplo predjelo. A, pošto lepo izgledaju, rado ih jedu i deca koja inače nisu ljubitelji tikvica.


Tortice od tikvica

Potrebni sastojci:

  • 1 kg tikvica (dve velike tikvice)
  • 200 g šampinjona
  • 20 g mesnate dimljene slanine
  • 1 glavica crnog luka (50 g)
  • 1/2 kašičice sveže samlevenog bibera
  • 2 sveža paradajza
  • 50 g kačkavalja
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli

Način pripreme:

  1. Tikvice dobro oprati i iseći na kolutove debljine 5 do 8 mm, pa ih posoliti po ukusu. Imala sam 36 isečenih kolutova. 
  2. Svaki kolut izdubiti nožem i izdubljenu sredinu iseckati na kockice. Takođe, krajeve tikvica koji nisu isečeni na kolutove oljuštiti i iseći na kockice.
  3. Crni luk oljuštiti i iseckati, šampinjone oprati i iseckati, a slaninu iseckati.
  4. Paradajz oprati i iseći na 9 kolutova. Ostatak paradajza oljuštiti i iseći na kockice.
  5. Na zagrejanom ulju (3 kašike), propržiti crni luk, dodati šampinjone, kockice tikvica, posoliti (1 kašičica soli) i propržiti dok ne uvri voda koju će da puste šampinjoni i tikvice. Zatim dodati kockice paradajza, mleveni biber, pa i to malo propržiti. 
  6. Na kraju dodati iseckanu slaninu, pa i nju propržiti. Proveriti da li je fil dovoljno slan i po potrebi dosoliti.
  7. U gril tiganj staviti malo ulja, pa izgrilovati kolutove tikvica sa obe strane.
  8. Pleh od rerne obložiti papriom za pečenje, staviti kolutove paradajza, pa na svaki po 4 izgrilovana koluta tikvica.Kolaž tortice od tikvica1
  9. Svaki kolut napuniti filom od šampinjona, kockica tikvica, paradajza i slanine.
  10. Kačkavalj iseći na kockice i na svaki kolut tikvica staviti po 2 kockice.
  11. Rernu zagrejati na 220 stepeni C i staviti tikvice na par minuta, tj. samo toliko dok se kačkavalj ne istopi, pošto su ostali sastojci već termički obrađeni.Kolaž tortice od tikvica 2
  12. Poslužiti toplo, premda su meni ukusne i kada se ohlade. Tortice od tikvica

Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • crni luk
  • kačkavalj
  • mleveni biber
  • paradajz
  • šampinjoni
  • slanina
  • so
  • tikvice
  • ulje

Кретање чланка

Kocke sa voćem i čokoladom
Hladna supa od krastavaca

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Energetske pločice sa malinama
    Energetske pločice sa malinama
  • Mlečna plazma torta
    Mlečna plazma torta

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • eva borbelj на Pržene paprike i šampinjoni sa jajima
  • Indijski hleb naan - Mesto dobre hrane на Indijski naan hleb
  • Praznične torte i kolači - Mesto dobre hrane на Kocke sa malinama i belom čokoladom
  • Praznične torte i kolači - Mesto dobre hrane на Kolači za praznike i slave

Statistika

  • 167.244 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • rum šećer (12)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2021 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

%d bloggers like this: