Ferrero kuglice u domaćoj varijanti. Brzo se prave (ne računajući vreme mirovanja), a ukus im je fantastičan. Možda zato što volim napolitanke, kao i sve drugo što je sa pečenim lešnicima, u svakom slučaju, moja topla preporuka da ih isprobate:)
Kako je ovo prvi recept u Novoj godini, koristim priliku da vam čestitam predstojeće Božićne i novogodišnje praznike! Živeli dragi moji!
Ferrero kuglice
Potrebni sastojci:
Za kuglice:
- 150 g napolitanki sa lešnicima/jaffa napolitanki sa mlečnim i lešnik kremom
- 100 g sitno samlevenih pečenih lešnika
- 150 g nutelle/nekog drugog lešnik krem proizvoda
Za valjanje kuglica:
- 90 g crne čokolade
- 2 kašike ulja
- 1 ravna kašika putera
- 40 g grubo samlevenih pečenih lešnika
Način pripreme:
- Pečene lešnike i usitnjene napolitanke samleti u secku. Koristila sam jaffa napolitanke, a možete koristiti bilo koje napolitanke sa lešnikom. Dodati nutellu ili neki drugi krem proizvod sa lešnicima, sve dobro promešati da se dobije homogena smesa i staviti u frižider da odstoji 30 minuta do sat vremena.
- Nakon toga rukom oblikovati kuglice (od ove smese sam imala 24 komada), staviti ih na poslužavnik, pa u zamrzivač na 30-ak minuta do sat vremena.
- Pečene lešnike staviti u secka i grubo ih samleti.
- Čokoladu, ulje i puter otopiti na pari, dodati grubo samlevene lešnike i izmešati.
- Svaku kuglicu umočiti u otopljenu čokoladu, staviti na viljušku, dobro otresti višak čokolade, pa ređati na tanjir. Ukoliko se čokolada stegne, a ne bi trebalo jer sve bude brzo gotovo, ponovo je malo zagrejati na pari.
- Kada se kuglice ohlade, pažljivo ih pomoću noža odvojiti od tanjira. Prijatno vam bilo!
Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.
Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, preko fb stranice, ili preko instagrama.
