Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Glavna jela  /  1 јула, 2019

Paprike punjene kukuruznim brašnom

Paprike punjene kukuruznim brašnom

Mnogo volim paprike spremljene na razne načine, a danas sa vama delim recept za paprike punjene kukuruznim brašnom, mladim crnim lukom i slaninicom, pa zapečene sa mocarelom. Koristila sam belo kukuruzno brašno, a može se, naravno, koristiti i žuto.

Sa palentom nisam pravila, ona je nešto teža, ali nije problem izmeriti 180 g palente i  skuvati po uputstvu, srazmerno količini palente.

U oba slučaja ( i kada se koristi kukuruzno brašno i palenta), nije  potrebno dodavati ulje ili puter, pošto će se kačamak pomašati sa prženom slaninom.paprike punjene kuk.brašnom


Paprike punjene kukuruznim brašnom

Potrebni sastojci:

  • 4 paprike
  • 3 struka mladog crnog luka
  • 180 g kukuruznog brašna
  • 600 ml vode
  • 40 g dimljene mesnate slanine
  • 125 g mocarele
  • po ukusu soli
  • 3 kašike ulja

Način pripreme:

  1. Paprike oprati, preseći na pola, očistiti od semena i iseći drške.
  2. U šerpi zagrejati vodu, staviti 1 kafenu kašičicu soli i paprike i kuvati 6,7 minuta od momenta kada voda proključa. Paprike ostaviti u vodi dok se priprema ostalo.
  3. Luk očistiti i iseckati. Slaninu takođe iseckati, pa na zagrejanom ulju propržiti luk i slaninu.
  4. Zagrejati 600 ml vode, dodati 1kafenu kašičicu soli, pa sipati kukuruzno brašno. Ja sam koristila belo, a, može se, naravno, koristiti i žuto. Ako vam je lakše, ova količina brašna je jedna uvršna čaša od kiselog mleka i još polovina od toga.Kolaž paprike sa kukuruznim brašnom
  5. Brašno mešati žicom oko 2 minuta, pa skinuti sa šporeta.
  6. U skuvan kačamak dodati proprženu slaninu i luk i promešati.
  7. Paprike dobro ocediti, staviti u pleh premazan uljem i malo ih posuti solju. Svaku napuniti filom i staviti u rernu koja je prethodno zagrejana na 210 stepeni C da se peku oko 15 minuta.
  8. Izvaditi paprike iz rerne, na svaku staviti kockice mocarele i vratiti u rernu da se mocarela istopi.Kolaž paprike sa kukuruznim brašnom1
  9. Paprike poslužiti tople. paprike sa kukuruznim brašnom

Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • kukuruzno brašno
  • mladi crni luk
  • mocarela
  • slanina
  • so
  • sveže paprike

Кретање чланка

Energetske pločice sa malinama
Sladoled torta sa malinama

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Baron torta
    Baron torta
  • Energetske pločice sa malinama
    Energetske pločice sa malinama
  • Testenina sa tunjevinom i pavlakom
    Testenina sa tunjevinom i pavlakom
  • Bela čorba sa piletinom
    Bela čorba sa piletinom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 354.233 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: