Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Glavna jela  /  28 августа, 2019

Pržene paprike i šampinjoni sa jajima

Pržene paprike i šampinjoni sa jajima

Još jedan recept koji se brzo priprema, pa je idealan za ove vrućine. Pržene paprike i šampinjoni sa jajima se mogu jesti tokom cele godine, spremljene sa zamrznutim paprikama, a pošto im je sada sezona, treba ih maksimalno iskoristiti:)

Ove paprike su odlične za doručak ili večeru uz šolju jogurta, kefira ili kiselog mleka, a mogu se jesti i za ručak uz neki dobar sir.


Potrebni sastojci:

  • 4, 5 paprika babura
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 4 jajeta
  • 1/2 kašičice origana
  • 1 kašika svežeg peršunovog lista
  • 10-ak okreta sveže samlevenog bibera ili 1/4 kašičice mlevenog bibera
  • po ukusu soli (1 kašičica)
  • po potrebi ulja (3 do 4 kašike)

Način pripreme:

  1. Paprike oprati, preseći po dužini na pola, nožem iseći dršku i očistiti od semena. Zatim ih iseći na tanje trake.
  2. Šampinjone oprati, očistiti i iseckati i kapice i drške.
  3. Crni luk oljuštiti i iseći na rebarca (ili sitno iseckati).
  4. Peršunov list oprati i iseckati.
  5. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk da postane staklast, dodati paprike, posoliti kašičicom soli i pržiti 10-ak minuta na srednjoj temperaturi.
  6. Kada paprike malo omekšaju, dodati šampinjone, mleveni biber, origano i nastaviti dinstanje dok ne uvri voda koju će šampinjoni da puste (10-ak minuta).
  7. Umutiti jaja, dodati peršunov list, sipati u paprike i šampinjone i pržiti dok jaja ne budu gotova. Proveriti da li je dovoljno slano i po potrebi dosoliti.  Ako neko izbegava  pržena žumanca zbog holesterola, može da umuti 1 celo jaje i 3 belanca i time prelije paprike, a preostala žumanca iskoristi za nešto drugo, ili baci.Priprema paprika
  8. Gotove paprike po želji posuti iseckanim peršunovim listom i poslužiti dok su tople. Inače, peršunov list i origano ovom jelu daje baš fin ukus. Pržene paprike i šampinjoni sa jajima1

Napomena: količina navedenih sastojaka je dovoljna za dve osobe.PRŽENE PAPRIKE I ŠAMPINJONI


Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.

 

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • brzo
  • jaja
  • jednostavno
  • mleveni biber
  • origano
  • paprike
  • peršunov list
  • šampinjoni

Кретање чланка

Testenina sa tunjevinom i pavlakom
Ćuretina sa mlincima

1 comment

  • eva borbelj
    12 септембра, 2020

    Brz ukusan dorucak,rucak ili vecera

    Loading...
    Reply

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Kafanska projara
    Kafanska projara
  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Bela čorba sa piletinom
    Bela čorba sa piletinom
  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • eva borbelj на Pržene paprike i šampinjoni sa jajima
  • Indijski hleb naan - Mesto dobre hrane на Indijski naan hleb
  • Praznične torte i kolači - Mesto dobre hrane на Kocke sa malinama i belom čokoladom
  • Praznične torte i kolači - Mesto dobre hrane на Kolači za praznike i slave

Statistika

  • 163.656 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • rum šećer (12)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2021 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

%d bloggers like this: