Danas sa vama delim recept za fantastičan sladoled sa malinama i plazma keksom, koji često pravim i sa jagodama.
Priprema je jednostavna i brza, ukoliko ne računamo vreme za koje sladoled treba da odstoji u zamrzivaču.
Potrebni sastojci:
- 500 g malina
- 130 g kristal šećera
- 90 g mlevenog plazma keksa
- 1 kašika putera
- 250 g Ela sira (neslani sveži krem sir)
- 220 ml milkshake sa ukusom plazme
- 200 ml zaslađenog šlag krema
Način pripreme:
- Maline oprati i kuvati sa šećerom 15 minuta skidajući penu. Poklopiti i ostaviti da se potpuno ohlade.
- Puter rastopiti i pomešati sa mlevenim keksom.
- Ela sir, milkshake sa ukusom plazme i šlag krem izmiksati. Ovoj smesi dodati mleveni keks sa puterom i sos od malina (malo keksa i sosa – sirupa ostaviti za ukrašavanje).
- Sve sastojke blago izmešati i sipati u uzak, dugačak pleh dimenzija 30x11x7 cm. Preliti ostatkom plazme i sirupa, prekriti folijom i ostaviti u zamrzivač na nekoliko sati da se stegne, nakon čega se može poslužiti.
Napomena: za pripremu ovog sladoleda, biće vam potrebno oko 25 minuta, ne računajući vreme mirovanja, a od ove količine sastojaka se dobije 8 od 10 porcija sladoleda.
Ukoliko želite da pravite sladoled sa jagodama, jagode očistiti, oprati, a ako su veće, iseći ih na manje komade.
Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.
Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.
