Šnite od svežih paprika se mogu poslužiti kao predjelo, bilo toplo ili hladno. Mogu biti i odličan doručak. Ukusne su, dekorativne i jedan su od onih zahvalnih recepata gde možete stavljati sastojke po svojoj želji.
Potrebni sastojci:
- 4 sveže crvene paprike
- 200 g rikota sira
- 2 jajeta
- 200 g šunke
- po ukusu soli
- po potrebi ulja
- ½ kašičice provansalskog začina
Način pripreme:
- Umutititi jaja, dodati sir, sitno iseckanu šunku, začin, posoliti po ukusu i sve izmešati. Paprike oprati, očistiti od drške i semena i napuniti smesom. Umesto provansalskog, može se koristiti neki drugi začin.
- Vatrostalnu posudu malo pouljiti, poređati paprike i peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta.
- Po želji skinuti ljusku sa pečenih paprika i iseći ih na šnite. Dekoristati svežim bosiljkom.
Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima.
Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.
