Mesto dobre hrane

Pažljivo odabrani, ukusni recepti za svaku priliku

  • Predjela
  • Supe i čorbe
  • Glavna jela
  • Salate
  • Torte i kolači
  • Testa i peciva
  • Pite
  • Zimnica
  • Ostalo
  • O autoru
Torte i kolači  /  11 марта, 2019

Posna torta sa žitom

Posna torta sa žitom

Posna torta sa žitom, na vodi (bez ulja) i bez alkohola, je fantastičnog ukusa i veoma brzo se pravi (ako imamo već skuvanu pšenicu). 🙂

Sastoji se od jedne ispečene kore koja je podeljena na 3 dela i fila. Kora je od meda, brašna, bistrog soka od jabuke i šećera,  a fil je od kuvanog žita, mlevenih oraha, vode, šećera i muskatnog oraha. 

Tortu je najbolje napraviti dan, dva pre služenja, kako bi se svi sastojci lepo sjedinili.


Potrebni sastojci:

Za koru:

  • 200 g meda
  • 250 ml bistrog soka od jabuka
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g mekog brašna T 400
  • 100 g šećera

Za fil:

  • 200 g skuvane pšenice
  • 200 ml vode
  • 200 g šećera
  • 350 g mlevenih oraha
  • 1 vanilin šećer
  • narendani muskatni oraščić (½ kašičice ili 1 ravna, najmanja kašičica)

I još:

  • 20 do 30 g grubo samlevenih oraha za posipanje

Način pripreme:

Priprema kore:

  1. U posudu staviti med, bistri sok od jabuka, šećer, prašak za pecivo i brašno i sve umutiti mikserom.
  2. Pleh od rerne ( dimenzije dna su 34×31 cm), obložiti papirom za pečenje i sipati smesu.
  3. Rernu zagrejati na 180 stepeni C i peći koru 15 minuta, pa povećati temperaturu na 200 stepeni C i peći koru još 5 minuta. Vi pečenje kore prilagodite svojoj rerni.
  4. Pečenu koru izvaditi iz pleha, skinuti papir za pečenje i podeliti je na 3 dela (svaki deo je širine oko 10,5 cm).

Priprema fila:

  1. U šerpu staviti vodu, šećer i vanilin šećer i od momenta kada voda proključa kuvati 2 minuta, taman toliko da se sav šećer istopi. Dodati skuvano i samleveno žito, mlevene orahe, muskatni orašćić i promešati.Kolaž posna torta sa žitom

Filovanje:

  1. Fil podeliti na 3 dela, dva ista i treći – veći (koji će da služi za filovanje cele torte).
  2. Jednu koru staviti na tacnu za posluženje, premazati je vrućim filom, preko staviti drugu koru koju takođe premazati filom. 
  3. Na kraju staviti treću koru i celu tortu premazati ostatkom fila i posuti grubo seckanim orasima.Kolaž žito torta.Posna torta sa žitom

Ako vam se dopao recept, bilo bi mi drago da ga podelite sa prijateljima. 

Nove recepte možete pratiti unosom vaše email adrese, ili preko fb stranice.

Podeli ovo sa prijateljima:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Like this:

Like Loading...

Pogledajte još i:

Tags

  • bistri sok od jabuke
  • jednostavno
  • kuvano žito
  • med
  • meko brašno
  • mleveni orasi
  • muskatni orašćić
  • posno
  • šećer
  • vanilin šećer

Кретање чланка

Salata od kuskusa
Musaka od povrća, mesa i sira

Šta mislite o ovom receptu? Cancel reply

Facebook

Facebook

Pretraga

Skorašnji članci

  • Rolat sa džemom, kremom i pavlakom
  • Čorbica od bundeve, tikvice i krompira
  • Salata sa sardinama i kus kusom
  • Voćni puding sa kus kusom
  • Štapići

Aktuelno

Kolaž praznične torte
Praznične torte
Kolači za praznike kolaž
Kolači za praznike i slave
Kolaž praznični i slavski kolači
Praznični i slavski kolači

Najčitaniji recepti

  • Čorba sa povrćem i piletinom
    Čorba sa povrćem i piletinom
  • Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
    Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)
  • Oslić iz rerne
    Oslić iz rerne
  • Torta sa lešnicima i karamelom
    Torta sa lešnicima i karamelom
  • Projice sa heljdinim brašnom
    Projice sa heljdinim brašnom

Kategorije

  • Deserti
  • Glavna jela
  • Namazi
  • Napici
  • Ostalo
  • Pite
  • Predjela
  • Riba
  • Salate
  • Supe i čorbe
  • Testa i peciva
  • Torte i kolači
  • Zimnica

Skorašnji komentari

  • vedra22 на Gözleme (turske palačinke)
  • Igor Cvitkovac на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Voćni kolač sa makom
  • Анонимни на Rozen kolač sa makom
  • Анонимни на Lovačke šnicle sa belim vinom (Video)

Statistika

  • 352.696 pregleda

Oznake

  • bela čokolada (19)
  • beli luk (37)
  • belo vino (21)
  • biber (12)
  • brašno (47)
  • brzo (62)
  • cimet (22)
  • crni luk (35)
  • feta sir (13)
  • glavno jelo (14)
  • Jabuke (17)
  • jaja (71)
  • jednostavno (78)
  • jogurt (16)
  • kačkavalj (19)
  • kisela pavlaka (55)
  • krompir (18)
  • limun (14)
  • maline (12)
  • mirođija (23)
  • mleko (49)
  • mleveni biber (29)
  • mleveni keks (12)
  • mleveni orasi (14)
  • mleveno meso (13)
  • orasi (24)
  • origano (17)
  • paradajz (19)
  • peršunov list (30)
  • posno (12)
  • praziluk (14)
  • prašak za pecivo (12)
  • puter (48)
  • senf (19)
  • sir (14)
  • sitni kolači (14)
  • slanina (14)
  • slatka pavlaka (20)
  • tikvice (17)
  • ulje (38)
  • čokolada (20)
  • šampinjoni (15)
  • šargarepa (19)
  • šećer (42)
  • šunka (13)
  • Elara by LyraThemes
  • Copyright 2023 - kuvanje.online ©

    Svi tekstovi i fotografije vlasništvo su stranice. Svaka neovlašćena upotreba je kažnjiva, prema Zakonu o autorskim pravima.

 

Loading Comments...
 

    %d bloggers like this: